Les Rendez-vous du Château de Sacy !
Jeudi Jazzy
Tous les jeudis
Toutes les semaines, dégustez, au cœur des vignes, la carte gourmande de notre Chef Andy Bouglé, en musique !
Les spiritueux de Champagne
Cet hiver
À la rencontre d’un producteur de champagne et des 3 célèbres spiritueux de Champagne (Ratafia de Champagne, Fine de la Marne et Marc de Champagne)
Visite des connaisseurs
Cet hiver
Au cours de cette visite, vous ferez la rencontre privilégiée de 2 familles de producteurs classés Grand Cru. Vous découvrirez le processus d’élaboration, vous visiterez les pressoirs et les caves.
Savoir faire des tonneliers
Cet hiver
Découvrez les gestes ancestraux et savoir-faire traditionnel d’un des meilleurs tonneliers de la région, La Tonnellerie de Champagne. Apprenez les différentes étapes de fabrication d’un fût.