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Les Rendez-vous du Château de Sacy !

Jeudi Jazzy

Tous les jeudis

Toutes les semaines, dégustez, au cœur des vignes, la carte gourmande de notre Chef Andy Bouglé, en musique !

Les spiritueux de Champagne

Cet hiver

Les spiritueux de champagne

À la rencontre d’un producteur de champagne et des 3 célèbres spiritueux de Champagne (Ratafia de Champagne, Fine de la Marne et Marc de Champagne)

Visite des connaisseurs

Cet hiver

visite des connaisseurs

Au cours de cette visite, vous ferez la rencontre privilégiée de 2 familles de producteurs classés Grand Cru. Vous découvrirez le processus d’élaboration, vous visiterez les pressoirs et les caves.

Savoir faire des tonneliers

Cet hiver

Savoir faire des tonneliers

Découvrez les gestes ancestraux et savoir-faire traditionnel d’un des meilleurs tonneliers de la région, La Tonnellerie de Champagne. Apprenez les différentes étapes de fabrication d’un fût.