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Notre programmation

Les Evènements à venir ...

Menu Dej' en Vignes

Amateurs d’authenticité et de menu exceptionnel en cette période automnale, découvrez vite notre Menu Dej’ en Vignes, concocté par notre nouveau Chef Romain Spire !

Un menu spécialement conçu pour savourer des mets délicats pour s’offrir une parenthèse épicurienne conviviale. Sa cuisine est d’inspiration traditionnelle et sublimée par la vision actuelle d’un jeune Chef talentueux !

Réservez-vite votre prochain déjeuner pour découvrir ce délicieux menu qui change chaque semaine !

Menu Spécial St-Vincent

Pour célébrer la St-Vincent, le Patron des Vignerons, qui mieux que notre Chef Sommelier Vincent pouvait lui rendre hommage ?

Menu à 50€

Pâté croute pigeon, écrevisse et pistaches, jus réduit
Cochon de lait à la broche, mille-feuille de pomme de terre croustillante
Tartelette poire amande du Châteaux, sorbet façon vin chaud

Accord Mets & Vins/Champagnes 30€ par personne.

Champagne Fullness x Piot Sevillano

La dégustation de champagne en Pleine Conscience s’adresse à tous les amateurs de Champagne, débutants ou confirmés !

Nous vous invitons à découvrir une telle expérience avec la maison Piot Sevillano !

En s’appuyant sur des techniques de sophrologie, elle plonge dans les couleurs, les textures, les parfums, les saveurs, les gestes et même les sons qui accompagnent la dégustation.